Bigoli ai cannolicchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bigoli ai cannolicchi", scopri come si prepara.
Bigoli ai cannolicchi
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- olio
- pasta tipo bigoli
- pasta tipo cannolicchi
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 350 g bigoli 1 kg cannolicchi ( surgelati ) 300 g pomodorini 1 spicchio aglio 1 ciuffo prezzemolo 1 bicchiere vino bianco secco q.
olio extravergine d'oliva q.
sale Preparazione dei Bigoli ai cannolicchi Scongelare i cannolicchi e poi lavarli sotto acqua correte.
In una padella mettere a rosolare lo spicchio d'aglio con un giro di olio extravergine d'oliva.
Unire i pomodorini tagliati in quattro e togliere lo spicchio d'aglio, far cuocere circa 5 minuti.
Mettere in padella i cannolicchi e continuare a fiamma vivace, sfumare con il vino bianco e far evaporare.
Mettere il coperchio per facilitare l'apertura delle valve e far andare per altri 5.
