Uova di sfoglia salati farciti

Per realizzare la ricetta Uova di sfoglia salati farciti nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Uova di sfoglia salati farciti

Ingredienti per Uova di sfoglia salati farciti

lattepasta sfogliaspecktuorlo d'uovouova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Uova di sfoglia salati farciti

La ricetta Uova di sfoglia salati farciti rappresenta un esempio di piatto tradizionale della nostra regione, conosciuto per la sua eleganza e il suo sapore unico. Le Uova di sfoglia salati farciti sono tipicamente servite come antipasto o snack in occasioni speciali, come feste e ricevimenti. Il loro gusto, leggermente salato e avvolgente, è un perfetto blend di sapori autunnali.

Per preparare le Uova di sfoglia salati farciti, seguirai i seguenti passaggi:

  • Sbatti le uova con un po’ di latte e aggiungi il tuorlo d’uovo sbattuto.
  • Stendi la pasta sfoglia e taglia dei cerchi di circa 12 cm di diametro.
  • Colloca una porzione di speck al centro di ogni cerchio di pasta sfoglia.
  • Versa la miscela di uova sopra lo speck.
  • Ripiega la pasta sfoglia per formare delle uova e sigilla i bordi con un po’ di acqua.
  • Friggi le uova in olio bollente per circa 3-4 minuti, fino a quando non saranno dorate.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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