Insalata di finocchi con sgombro, un secondo piatto salutare

Per realizzare la ricetta Insalata di finocchi con sgombro, un secondo piatto salutare nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Insalata di finocchi con sgombro, un secondo piatto salutare

Ingredienti per Insalata di finocchi con sgombro, un secondo piatto salutare

clementinefiletti di sgombrofinocchiolioolio d'oliva extra-verginesalesemi di zuccasgombri

Preparazione della ricetta

Come preparare: Insalata di finocchi con sgombro, un secondo piatto salutare

La ricetta Insalata di finocchi con sgombro, un secondo piatto salutare. Questo piatto leggero ed equilibrato è originario della cucina mediterranea, dove l’abbinamento del saporito sgombro con il delicato finocchio diventa un elemento chiave del suo fascino. L’insalata di finocchi con sgombro rappresenta l’essenza della cucina mediterranea: semplice, sana e gustosa, perfetta per un pasto veloce o per accompagnare una griglia di pesce.

  • Risciacqua i finocchi e tagliali a strisce sottili, poi mettili in un grande contenitore.
  • Taglia lo sgombro a filetti sottili e aggiungili ai finocchi.
  • Spremi la clementina per raccogliere il succo, poi aggiungilo al contenitore con lo sgombro e i finocchi.
  • Cospargi i semi di zucca sulla superficie degli ingredienti e aggiungi un po’ di olio e olio d’oliva extra-vergine, mescolando bene.
  • Metti sale a piacimento e mantieni il piatto nel frigorifero per circa mezz’ora prima di servire.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Voglia di freschezza? Ecco le tartare di ananas con gelato

    Voglia di freschezza? Ecco le tartare di ananas con gelato


  • Pasto ricco con i peperoni ripieni con riso freddo alle verdure

    Pasto ricco con i peperoni ripieni con riso freddo alle verdure


  • Gamberi al curry: un piatto dallo sfizioso sapore orientale!    

    Gamberi al curry: un piatto dallo sfizioso sapore orientale!    


  • Borek libanesi: uno street food originale vegetariano e senza lattosio

    Borek libanesi: uno street food originale vegetariano e senza lattosio


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!