Torta con uova di quaglia e spinacini, una quiche unica
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con uova di quaglia e spinacini, una quiche unica", scopri come si prepara.
Torta con uova di quaglia e spinacini, una quiche unica
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Ingredienti
- aglio
- formaggi
- formaggio cremoso
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pepe
- sale
- timo
- uova di quaglia
Ricetta
preparare la torta con uova di quaglia partite dagli spinacini.
Riscaldate due cucchiai di olio extravergine di oliva in una padella e cuocete gli spinacini insieme all'aglio pelato.
Poi regolate con un po' di sale, un po' di pepe e fate raffreddare.
Infine, rimuovete l'aglio e ricavate un trito dagli spinacini.
Intanto lavate il timo e tritatelo per bene.
In una ciotola versate 8 uova di quaglia, sbattetele e unite il Parmigiano grattugiato, il formaggio cremoso e gli spinacini.
Aggiungete un po' di sale, il timo tritato e date una generosa mescolata.
Ora stendete la pasta bris e adagiatela in una teglia con la carta da forno che trovate in confezione.
Spalmate l'impasto creando dei piccoli buchi superficiali, all'interno dei quali aprirete le altre 8 uova di quaglia.
Cuocete al forno per 30 minuti a 180 gradi.
Lasciate intiepidire ed pronta per essere portata in.
