Ricetta, ingredienti e consigli per "Burritos al Salmone", scopri come si prepara.
...lavare le foglie di lattuga (io utilizzo la tonda non la lunga romanesca), privarle dell'anima centrale 'croccante' e condirle con poco olio e sale fino. Tagliare il pomodoro in fettine sottili, condendo anche quelle con pochissimo olio e sale (ed origano se vi piace ma non necessario). Sbucciare la cipolla e, con una mandolina, ridurla in fettine sottilissime, dovendola mangiare cruda. Allo stesso modo tagliare anche il friggitello in piccole fettine (prendono al forma di un trifoglio). Quando il salmone sar ben cotto, lasciarlo intiepidire. Nel mentre riscaldare per un minuto le...
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