Gnocchetti sardi pomodoro e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchetti sardi pomodoro e ricotta", scopri come si prepara.
Gnocchetti sardi pomodoro e ricotta
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- cipolla bianca
- gnocchetti sardi
- olio
- pepe
- pomodori
- pomodori pelati
- ricotta
- sale
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Estate Ingredienti per gli gnocchetti sardi pomodoro e ricotta 200 g gnocchetti sardi 200 ml pomodori pelati 150 g ricotta 1 / 2 cipolla bianca 10 ml olio extravergine d'oliva 10 g sale 5 g pepe per cucinare vi serve' 1 Padella 1 Pentola 1 Cucchiaio di legno Preparazione dei gnocchetti sardi pomodoro e ricotta In una larga padella fate soffriggere la cipolla tritata con un filo di olio.
Quando la cipolla e ben appassita aggiungete i pomodori pelati strizzati e fate andare per 5/6 minuti.
A questo punto aggiungete met ricotta e continuate la cottura ancora per un paio di minuti, mescolando la ricotta al sugo di pomodoro.
Mentre cucinate il sugo,.
