Sedanini primavera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sedanini primavera", scopri come si prepara.
Sedanini primavera
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- olio
- pasta tipo sedanini
- piselli
- pomodorini
- sale
- salsicce
- scalogno
- vino bianco
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 350 g sedanini rigati 300 g piselli surgelati 300 g salsiccia 300 g pomodorini ciliegino 1 scalogno 1 / 2 bicchiere vino bianco secco q.
olio extravergine d'oliva q.
sale Preparazione dei Sedanini primavera Tritare lo scalogno e metterlo a rosolare in padella con un giro di olio extravergine d'oliva.
Dopo un paio di minuti versare in padella anche la salsiccia sgranata e far andare a fiamma vivace.
Appena la salsiccia si sar dorata versare anche i piselli.
Mantenere la fiamma alta e sfumare con il vino.
Far evaporare, aggiungere i pomodorini tagliati in quattro e proseguire la cottura a fiamma media per circa 30 minuti.
Aggiustare di sale.
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