Concedetevi una buona fetta di torta al cioccolato senza farina!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Concedetevi una buona fetta di torta al cioccolato senza farina!", scopri come si prepara.
Concedetevi una buona fetta di torta al cioccolato senza farina!
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Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- uova
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione della torta al cioccolato iniziate riducendo a pezzi piccoli il cioccolato, poi fatelo sciogliere a bagnomaria pi lentamente possibile insieme al burro (potete utilizzare anche il microonde se preferite).
Ora prendete una ciotola e versateci lo zucchero e le uova, sbattete e amalgamate il tutto fino a quando non avrete ricavato un composto abbastanza gonfio e spumoso.
A questo punto unite il composto di cioccolato e burro, e amalgamate bene utilizzando un'ampia spatola.
Setacciate il cacao amaro e versatelo nel composto, poi mescolate e amalgamate nuovamente.
Ora imburrate una tortiera o rivestitela con carta da forno.
Stendete per bene l'impasto e cuocete in un forno gi riscaldato a 180 gradi per 25-30 minuti.
Sfornate la torta, fatela intiepidire, poi capovolgetela su un piatto da portata (o su un vassoio) facendo attenzione a non sfaldarla.
Infine concludete decorando con abbondante zucchero a velo.
Servite e buon.
