Insalata fredda di pollo con ceci olive e insalatina mista.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata fredda di pollo con ceci olive e insalatina mista.", scopri come si prepara.
Insalata fredda di pollo con ceci olive e insalatina mista.
https://www.incucinaconlidia.it
Ingredienti
- ceci
- insalata
- pollo
- rucola
Ricetta
Preparazione: Lavate sotto l'acqua corrente le fettine di pollo.
Asciugate e tagliate a listarelle pi o meno lunghe Lavate accuratamente i ceci per togliere tutta la salamoia Lavate e tagliate a dadini le olive verdi Lavate e tagliate insalata a piacere Lavate e asciugate bene le foglie di rucola In una padella antiaderente versate pochissimo olio e a fuoco alto fate cuocere inizialmente la carne.
Poi abbassate il fuoco e fate cuocere finch la carne non si sar dorata.
Fate raffreddare la carne e in una ciotola capiente cominciate ad amalgamare tutti gli ingredienti per preparare l'insalata.
Aggiungete olio abbondante di girasole dapprima per amalgamare bene il tutto, un p di limone, qualche goccia di olio di oliva.
Infine un p di sale.
Mischiate bene con cucchiai e eccoci pronti per preparare le ciotole e portarle al mare!! ceciestateinsalata freddainsalatemarenutrizionepollorucola Disara0.
