Strudel salato con zucchine prosciutto e formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel salato con zucchine prosciutto e formaggio", scopri come si prepara.
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Strudel salato con zucchine prosciutto e formaggio
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- aglio
- formaggio dolce
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta sfoglia
- pepe nero
- prosciutto cotto
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...Procedimento Per prima cosa tagliamo a fette il formaggio, io uso un dolce sardo ma qualsiasi formaggio dolce andr bene. Laviamo le zucchine, le priviamo delle estremit e le tagliamo a fettine regolari, meglio se con un robot da cucina. Mettere sul fuoco un tegame con un filo d'aglio e lasciare imbiondire due spicchi d'aglio. Unire ora le zucchine. Mettere a cuocere le zucchine. Aggiungere il sale e il pepe a piacimento e cuocere per 10 minuti. Prendere una leccarda da forno foderarla con un foglio di carta da forno e...
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