Panelle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panelle", scopri come si prepara.
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Panelle
https://www.acenadamaria.com/Ingredienti
- farina di ceci
- olio
- olio di semi
- sale
Ricetta
...Procedimento In una pentola, mescolare l'acqua con la farina di ceci prestando attenzione che non si formino grumi; aggiungere un paio di cucchiai di olio e salare. Porre sul fuoco la pentola e mescolare di continuo, fino a ottenere un composto omogeneo. Versare l'impasto su un foglio carta da forno unto di olio e stenderlo a uno spessore di 1 cm. Lasciare raffreddare il composto, tagliare a piccoli rettangoli e friggerli in olio ben caldo; trasferire mano a mano sulla carta assorbente. Salare leggermente e servire le panelle ben caldi. Tags: antipasti...
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