Gulab jamun (India)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gulab jamun (India)", scopri come si prepara.
Gulab jamun (India)
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- acqua di rose
- burro
- cardamomo
- farina
- ghee
- latte
- lievito
- olio
- sciroppo
- sciroppo di zucchero
- succo di limone
- zafferano
- zucchero
Ricetta
preparazione di dolci indiani.
L' hariyali preparato in inverno, pu essere conservato per l'uso in estate e acquisire una sfumatura verde e una consistenza pi granulosa.
Sul blog presto un'altra ricetta che ha come ingrediente il 'mawa' (viene acquistato in qualsiasi supermercato indiano), che pu essere sostituito dal latte in polvere per rifare la ricetta nelle nostre case.
Nella foto il gulab jamun assaggiato arl ristorante del Flamingo Marari Boutique Hotel a Marari Beach.
Difficolt Media Costo Economico Tempo di preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 3 Ore Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 14 pezzi Metodo di cottura Frittura Cucina Indiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti Per i gulab jamun: 100 g latte in polvere 60 g farina 1 / 2 cucchiaino lievito chimico in polvere 2 cucchiai ghee ( burro chiarificato ) .
