Polpette al sugo come quelle della nonna: morbide e gustose
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette al sugo come quelle della nonna: morbide e gustose", scopri come si prepara.
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Polpette al sugo come quelle della nonna: morbide e gustose
https://food.evosmart.it/Ingredienti
- carne macinata
- latte
- mollica di pane
- pangrattato
- parmigiano
- polpa di pomodoro
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
...procedimento, che la ricetta scritta. CONSIGLI : Se preferite, in alternativa al pane, potrete utilizzare la parte bianca del pancarr e lasciarla ammorbidire in mezzo bicchiere di latte, per poi strizzarla ed incorporarla all'impasto. Per avere delle polpette dal risultato compatto rosolatele all'interno della padella e, successivamente, incorporatele nel sugo. Per renderle ancora pi compatte, oltre alla mollica di pane, unite del pangrattato. E' importante scegliere ingredienti freschi e di ottima qualit per ottenere un risultato genuino e assolutamente...
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