Ricetta, ingredienti e consigli per "Scacciate siciliane light senza glutine", scopri come si prepara.
Procedimento: Affettate le patate allo spessore di 1/2 centimetro, sistematele in una teglia forno spolveratele di sale e cuocetele finch non saranno dorate, tenete da parte le patate finch non saranno fredde.
Nel frattempo lavate le biete e sbollentatele in acqua salata per circa 8 minuti (finch non risulteranno teneri).
Attendete che la verdura si intiepidisca e strizzatela con le mani energicamente per togliere tutta l'acqua in eccesso.
Per l'impasto.
, versare la farina in una ciotola, aggiungere l'olio l'acqua bollente ed il sale, ed iniziare a mescolare il composto con il cucchiaio.
Impastare finch non si ottiene un panetto liscio ed omogeneo quindi con le mani stesse appena si intiepidisce.
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