Verdure invernali al forno: i contorni perfetti per le feste
Ricetta, ingredienti e consigli per "Verdure invernali al forno: i contorni perfetti per le feste", scopri come si prepara.
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Verdure invernali al forno: i contorni perfetti per le feste
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Ingredienti
- aceto di mele
- arance
- asparagi
- birra
- cavolo cappuccio
- erbe aromatiche
- finocchi
- limoni
- mele
- mirtilli
- nocciole
- noci
- olio
- pasta tipo tagliatelle
- patate
- pepe rosa
- pere
- porri
- rape
- ravanelli
- sale
- scalogno
- stinco di maiale
- succo di limone
- topinambur
- zucca
Ricetta
...preparare gustosi contorni con le verdure invernali: la rapa bianca, la zucca, i topinambur, le patate, il cavolo cappuccio, finocchi, scalogno, porri. E poi mele, pere, arance, nocciole e noci per aggiungere un tocco di magia. Il primo passo acquistare le verdure di stagione, poi decidere come abbinarle: in inverno tuberi e radici rendono interessanti le classiche patate. La frutta crea un bel contrasto di sapori che appaga il palato e anche la vista. In questo post ti racconto quattro teglie di verdure al forno che sono solo uno spunto per crearne infinite altre. Sul blog...
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