Monoporzioni di frolla con amarene e vaniglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Monoporzioni di frolla con amarene e vaniglia", scopri come si prepara.
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Monoporzioni di frolla con amarene e vaniglia
http://www.lacucinadimauro.it/Ingredienti
- amarene
- burro
- cioccolato bianco
- farina
- farina di mandorle
- gelatina
- latte
- mandorle
- panna fresca
- pasta frolla
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Iniziamola nostra preparazione dalla pasta frolla. Pesate lo zucchero e ponetelo in una ciotola. Mescolate il burro morbido con lo zucchero. Unite l'uovo e il sale amalgamate e infine unite la farina e il cucchiaino di polvere di caff. Potete impastare a mano, oppure come ho fatto io, usando una planetaria con la frusta a foglia. Ponete il panetto di pasta frolla in una pellicola e lasciate riposare in frigo da 1 ora a 24 ore. Prepariamo la crema 'frangipane'. Pesate le mandole (pelate o non, non ha importanza, la crema viene ottima uguale) e frullatele per...
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