Tortini di carote e gocce di cioccolato fondente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortini di carote e gocce di cioccolato fondente", scopri come si prepara.
Tortini di carote e gocce di cioccolato fondente
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Ingredienti
- bicarbonato
- burro
- cacao
- cannella
- carote
- dolcificante
- farina
- farina di riso
- gocce di cioccolato
- lievito
- limoni
- mandorle
- mirtilli
- noce moscata
- noci
- uova
- uvetta
Ricetta
preparazione 15min Tempo totale 50min Porzioni 6 porzioni Ingredienti 60 g di burro chiarificato + q.
2 uova 50 g di eritritolo 100 g di carote a tocchetti (1 cm) 100 g di farina di riso 1 cucchiaino di lievito istantaneo cucchiaino di cannella in polvere di cucchiaino di noce moscata in polvere 40 g di gherigli di noci a pezzetti 40 g di gocce di cioccolato fondente 700 g acqua Passaggi della preparazione Imburrare 6 cocottine di ceramica per Varoma.
Mettere nel boccale le uova, lo Eritritolo e il burro chiarificato, mescolare: 1 min.
/37C/vel.
Aggiungere le carote, la farina di riso, il lievito, la cannella e la noce moscata, frullare: 5 sec.
/vel.
Riunire sul fondo e amalgamare con la spatola per rendere il composto uniforme.
Unire i gherigli di noci e le gocce di cioccolato fondente, mescolare: 3 sec.
/antiorario/vel.
Trasferire il composto nelle cocottine, coprire ogni cocottina con pellicola trasparente resistente al.
