BOCCONCINI DI POLLO E RISO BASMATI
Ricetta, ingredienti e consigli per "BOCCONCINI DI POLLO E RISO BASMATI", scopri come si prepara.
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BOCCONCINI DI POLLO E RISO BASMATI
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- aglio
- farina di riso
- latte
- olio
- pepe nero
- pollo
- prezzemolo
- riso basmati
- zafferano
Ricetta
...PROCEDIMENTO TAGLIA IL POLLO , SE VUOI PUOI USARE DIRETTAMENTE IL PETTO , IN PICCOLI BOCCONCINI POI VERSA DUE CUCCHIAI DI FARINA DI RISO IN UNA CIOTOLA CON COPERCHIO E SISTEMACI I BOCCONCINI SCUOTILI DOPO AVER COPERTO LA CIOTOLA IN MODO CHE L'INFARINATURA RISULTI UNIFORME NEL FRATTEMPO FAI BOLLIRE MEZZO LITRO DI ACQUA LEGGERMENTE SALATA CHE SERVIRA' PER LA COTTURA DEL RISO FAI SOFFRIGGERE L'AGLIO NELL'OLIO POI QUANDO SARA' DORATO AGGIUNGI IL POLLO LASCIA CUOCERE DA ENTRAMBE LE PARTI E MESCOLA SPESSO SCIOGLI LO ZAFFERANO NEL LATTE E CON IL COMPOSTO...
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