Pane con noci fichi secchi e cioccolato fondente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane con noci fichi secchi e cioccolato fondente", scopri come si prepara.
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Pane con noci fichi secchi e cioccolato fondente
https://www.cucinoconpoco.it/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 60 Minuti
Ingredienti
- cioccolato fondente
- farina
- farina integrale
- fichi secchi
- lievito
- malto
- noci
- orzo
- pane
- sale
Ricetta
...Preparazione 20 minuti + lievitazione Cottura 60 minuti Print Ingredienti 400 g di farina 0 100 g di farina integrale 140 g di li.co.li. (lievito madre in coltura liquida) rinfrescato e attivo 310 g di acqua 10 g di sale un cucchiaino di malto d'orzo 6 fichi secchi 8 noci 50 g di cioccolato fondente Print Preparazione Metti 280 g di acqua nella ciotola della planetaria o in quella in cui impasterai a mano e scioglici prima il malto e poi il li.co.li. con...
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