CIAMBELLONE AL CIOCCOLATO E PANNA MONTATA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CIAMBELLONE AL CIOCCOLATO E PANNA MONTATA", scopri come si prepara.
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CIAMBELLONE AL CIOCCOLATO E PANNA MONTATA
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- arance
- burro
- cacao amaro
- cioccolato
- farina 00
- fecola di patate
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- panna fresca
- panna montata
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...PREPARAZIONE : Far sciogliere il burro a bagnomaria e farlo raffreddare. Montate la panna fredda da frigo con le fruste elettriche o nella planetaria e mettetela da parte . Mettete le uova e lo zucchero in una ciotola e montatele per almeno 5 min. Aggiungete la farina, la fecola, il cacao, il lievito,la scorza di arancia e il burro, amalgamate bene gli ingredienti . Incorporate poi la panna montata aggiungendola delicatamente dall'alto verso ll basso, incorporate anche le gocce di cioccolato. Imburrate e infarinate uno stampo per ciambellone e versate l'impasto. ...
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