Torta di mele D’inverno (con frutta secca)
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Torta di mele D’inverno (con frutta secca)
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- burro
- datteri
- farina
- frutta secca
- lievito in polvere
- mandorle
- mele
- nocciole
- noci
- panna
- panna fresca
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento Inserire all'interno del tritatutto noci, nocciole e mandorle, tritarle e tenere da parte.
Pelare e tagliare a tocchetti 2 mele 1 mela a fettine per lungo sottili In una ciotola inserire lo zucchero con le uova, frullare con le fruste elettriche, aggiungere il burro fuso, proseguire mescolando, setacciare la farina con il lievito e aggiungere poco per volta, l'impasto deve risultare compatto, la panna e il trito di frutta secca, infine le 2 mele a tocchetti, proseguire mescolando con la spatola.
Ricoprire con carta forno una teglia dm 24 a cerniera apribile, versare il composto, compattare con la spatola, distribuendo bene su tutta la teglia.
Aggiungere le fettine sottili della terza mela, disporle a cerchio, terminare poggiando i datteri denoccioolati, spolverare un po' di zucchero semolato.
Infornare a forno caldo 180 gr per 35/40 mn Si conserva per 2/3 giorni coperta con una campana di vetro ' / 5 Grazie.
