PIADINE AL KEFIR SENZA BURRO NE STRUTTO
Ricetta, ingredienti e consigli per "PIADINE AL KEFIR SENZA BURRO NE STRUTTO", scopri come si prepara.
PIADINE AL KEFIR SENZA BURRO NE STRUTTO
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- aceto
- bicarbonato
- farina
- farro
- frumento
- kefir
- olio
- sale
Ricetta
PROCEDIMENTO VERSA LA FARINA O LA MISCELA DELLE DUE FARINE SULLA SPIANATOIA RACCOGLILA A COLLINETTA ED AL CENTRO METTI IL KEFIR LAVORA CON LA FORCHETTA ED AGGIUNGI SALE , OLIO BICARBONATO ED ACETO LAVORA FINO A CHE IL COMPOSTO NON SARA' OMOGENEO E LISCIO DIVIDILO POI IN 5/6 PALLINE E TIRALE FINI CON IL MATTARELLO SCALDA UNA PADELLA ANTIADERENTE E PROCEDI A CUOCERE LE PIADINE UNA ALLA VOLTA METTI IL TRITO DI PEPERONCINO ED ORIGANO ASSIEME A DUE CUCCHIAI DI OLIO E MANO A MANO CHE LE PIADINE SARANNO COTTE , SPOLVERA LEGGERMENTE CON POCO SALE E BAGNA CON IL COMPOSTO DI OLIO E SPEZIE BUONISSIME CALDE MA ANCHE RISCALDATE ! SI CONSERVANO BENE PER ALMENO DUE GIORNI CHIUSE IN UN CONTENITORE O DENTRO AD UN SACCHETTO .
BUON APPETITO !! SHARE: Pubblicato da CUCINA SOTTO A LIVARA alle gennaio 25,.
