La ricetta Insalata in padella sfiziosa è un piatto semplice e gustoso, perfetto per un pranzo leggero o un aperitivo tra amici. Le sue origini sono difficili da tracciare, ma la ricetta si è diffusa grazie alla semplicità e alla versatilità degli ingredienti. Le alici, il salame, i formaggi e l’insalata si sposano in un’esplosione di sapori, arricchiti dal tocco croccante del pesto e dalla delicata nota di sapore del formaggio olandese. Questo piatto è spesso servito in piatti singoli o come contorno per secondi di carne o pesce.
- Sciacqua l’insalata e lasciala asciugare.
- Tagliate il salame a striscioline sottili.
- Scolate le alici e mettetele da parte.
- In una padella antiaderente, scalda l’olio a fuoco medio.
- Aggiungi il salame e fallo rosolare per qualche minuto.
- Unisci l’insalata alla padella, cuocendola brevemente per renderla leggermente appassita.
- A questo punto incorporate le alici, il formaggio olandese tagliato a cubetti e il pesto.
- Mescola delicatamente tutti gli ingredienti e fai cuocere per qualche secondo.
- Condisci con sale a piacere.
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