La ricetta Sandwich misti delle feste, un piatto che incarna l’essenza della festa e della convivialità. Originario dell’Europa settentrionale, questo piatto è stato adottato da molti paesi come una tradizione culinaria durante le feste e le celebrazioni familiari. Il suo fascino risiede nell’abbondanza di ingredienti diversi, che creano un ensemble di sapori e di texture unici.
Preparazione
- Fondere il burro e il latte in una ciotola per ottenere un composto uniforme.
- Aggiungere il concentrato di pomodoro e mescolare bene.
- Separare la.maionese da composto e unirle.
- Tagliare il prosciutto crudo e il salmone affumicato in piccoli pezzi.
- Disfare gli alici e togliere le loro teste.
- Trattare le fegatini di pollo e i gamberi con sale e pepe rosa.
- Mettere una cucchiaiata di composto sulle due fette di pane.
- Aggiungere il prosciutto crudo, il salmone affumicato, gli alici, le fegatini di pollo, i gamberi e il radicchio rosso.
- Unire le due fette di pane e affogare con una cucchiaiata di salsa rosa.
- Decorare con prezzemolo e olive nere.
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