- Fondere il cioccolato fondente in un pentolino a bassa temperatura, mescolando occasionalmente, fino a quando non sarà completamente sciolto.
- In un’altra pentola, riscaldare il latte parzialmente scremato a fuoco basso, senza portarlo a ebollizione.
- Unire il zucchero di canna al latte e mescolare fino a quando non sarà completamente sciolto.
- Aggiungere le nocciole al latte zuccherato e mescolare bene.
- Unire la crema di latte e nocciole al cioccolato fondente fuso e mescolare fino a quando non sarà completamente amalgamato.
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