Crema spalmabile fondente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema spalmabile fondente", scopri come si prepara.
Crema spalmabile fondente
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- cioccolato fondente
- latte parzialmente scremato
- nocciole
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 1 vasetto da 300 cc Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 120 g cioccolato fondente al 75% 65 g latte parzialmente scremato 50 g nocciole intere 30 g zucchero di canna Strumenti Mixer Pentolino Fornello Barattolo Padella Passaggi Per realizzare la Crema spalmabile fondente con nocciole, per prima cosa in una padellina tostiamo le nocciole per qualche istante.
Ancora calde, mettiamole nel mixer con lo zucchero di canna e cominciamo a tritarle.
Tostiamo le mandorle e ancora calde passiamole nel tritatutto.
Frulliamo a pi riprese, intervallando l'operazione di tanto in tanto per non far surriscaldare sia le nocciole che il motore del mixer.
Io ho scelto di realizzare una pasta di nocciole,.
