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Pan bauletto alla zucca senza zucchero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan bauletto alla zucca senza zucchero", scopri come si prepara.

Pan bauletto alla zucca senza zucchero

https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/

Ingredienti

  • dolcificante
  • farina 00
  • farina manitoba
  • latte
  • lievito di birra
  • miele
  • olio di semi
  • sale
  • zucca
  • zucchero semolato

Ricetta

preparazioni lievitate dove previsto l'utilizzo della zucca, quella di dosare bene i liquidi, questo perch necessario capire quanta 'acqua' rilascia la zucca che state usando.

Per questo vi consiglio di non aggiungere tutti i liquidi in una sola volta, ma man mano che impastate.

Se vi piacciono i lievitati provate anche: Danubio dolce senza uova e burro Pan brioche al mandarino e cannella ' senza lattosio Focaccine morbide proteiche Sul blog trovate tantissime ricette come protagonista la Zucca.

Ora andiamo a mettere le mani in pasta e passiamo alla ricetta del Pan bauletto alla zucca senza zucchero .

Ingredienti: 300 gr di farina 00 200 gr farina manitoba 200 gr polpa di zucca 150 gr circa di acqua a temperatura ambiente 100 gr circa di latte a temperatura ambiente 50 gr di olio di semi 10 gr lievito di birra fresco 12 gocce di dolcificante ( Zero Eridania Liquido ' Degustabox ).

vai alla ricetta completa link

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Pan bauletto alla zucca senza zucchero