Insalata di radicchio, pere e frutta secca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di radicchio, pere e frutta secca", scopri come si prepara.
Insalata di radicchio, pere e frutta secca
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- aceto balsamico
- bicarbonato
- frutta secca
- mandorle
- nocciole
- noci
- olio
- pere
- radicchio
- radicchio rosso
- sale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Senza cottura Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti per 'Insalata di radicchio, pere e frutta secca' 1 cespo radicchio rosso di Treviso IGP, tardivo 1 pera Williams 30 g nocciole 30 g gherigli di noci 30 g mandorle q.
aceto balsamico q.
olio extravergine d'oliva q.
sale Strumenti per 'Insalata di radicchio, pere e frutta secca' 1 Tagliere 1 Coltello 1 Insalatiera 1 Ciotola Passaggi 1) Preparate gli ingredienti.
2) Su un tagliere tagliate a striscioline il radicchio privandolo dapprima della base e se necessario le foglie rovinate, il resto mettetelo in una centrifuga coprendo con acqua fredda e un cucchiaio di bicarbonato.
3) Pelate la pera, privatela della parte.
