La ricetta MIGLIACCIO dolce è un dolce tipico della tradizione culinaria italiana, spesso preparato nelle case durante le festività natalizie o per occasioni speciali. Il suo sapore delicato e aromatico, con una consistenza cremosa e vellutata, conquista il palato di grandi e piccini.
Il MIGLIACCIO dolce si caratterizza per l’equilibrio tra la dolcezza dello zucchero, la delicatezza della vaniglia e la freschezza degli agrumi.
- Porta ad ebollizione il latte in un pentolino.
- Impasta in una ciotola il semolino con un po’ del latte caldo.
- Versa il semolino al latte caldo, mescolando continuamente.
- Cuoci a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, per circa 10 minuti.
- Aggiungi la ricotta, lo zucchero e la scorza di arancia grattugiata al semolino caldo. Continua a cuocere per altri 5 minuti.
- Monta le uova con lo zucchero, aggiungi la vaniglia e la scorza di arancia grattugiata. Versa questa miscela al semolino.
- Mescola bene, inclusi gli ingredienti, e trasferisci la massa in uno stampo imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti.
- Lascia raffreddare prima di decorare con zucchero a velo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
