Crostatine al cacao e cardamomo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostatine al cacao e cardamomo", scopri come si prepara.
Crostatine al cacao e cardamomo
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Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- canditi
- cannella
- cardamomo
- farina 00
- mango
- ricotta fresca
- sale
- semolino
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zenzero
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 40 minuti Tempo di cottura 15-20 minuti Tempo Passivo 30 minuti Porzioni crostatine Ingredienti 300 gr Farina 00 biologica 150 gr zucchero 1 uovo 1 tuorlo d'uovo 120 gr Burro freddo 1 pizzico Sale rosa dell'Himalaya 2 cucchiai Cacao amaro in polvere mezzo cucchiao Cardamomo tritato qb Zucchero a velo per il ripieno 50 gr Semolino 200 ml Acqua 1 pizzico Sale rosa dell'Himalaya 1 uovo 1 pizzico Cannella in polvere 2 cucchiai Zenzero candito 2 cucchiai Mango candito 80 gr Ricotta fresca 45 gr zucchero 1 cucchiaio estratto vaniglia Cucina Italiana Tempo di preparazione 40 minuti Tempo di cottura 15-20 minuti Tempo Passivo 30 minuti Porzioni crostatine .
