Chiacchiere Di Carnevale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiacchiere Di Carnevale", scopri come si prepara.
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Chiacchiere Di Carnevale
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- arance
- burro
- farina 00
- grappa
- latte
- olio per friggere
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...PROCEDIMENTO Su una spianatoia setacciate la farina a fontana, fate un incavo al centro e inserite le uova, lo zucchero, un pizzico di sale,la scorza d'arancia grattugiata, il burro fuso e la grappa. Mescolate prima con una forchetta, partendo dal centro, poi inglobate piano piano la farina ai lati. Quando i liquidi si saranno assorbiti e avrete ottenuto un composto cremoso aggiungete il latte. Amalgamate gli ingredienti prima con la forchetta poi impastate a mano, lavorate l'impasto per almeno 15 minuti. Dovr risultare un composto omogeneo e malleabile che si stacca...
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