Lenticchie sfumate al vino bianco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lenticchie sfumate al vino bianco", scopri come si prepara.
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Lenticchie sfumate al vino bianco
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/Ingredienti
- brodo
- brodo vegetale
- carote
- cipolla rossa
- lenticchie
- odori
- olio
- sale grosso
- sedano
- vino
- vino bianco
Ricetta
lavate, tostiamole per un paio di minuti e sfumiamo con un bicchiere di vino bianco.
Una volta evaporato tutto il liquido iniziamo la cottura vera e propria allungando le lenticchie mano a mano con il brodo aggiungendo l'altro quando lo vediamo completamente assorbito e fino a cottura del legume.
Una volta cotte non resta che spegnerle, aggiustarle di sale e poi gustarle.
Che dire'supreme!!!! Buon appetito!!! Ti piaciutala ricetta' Allora seguimi su Facebook alla pagina Il Grembiulino Infarinato di Ale.
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