Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti senza glutine con salsiccia e verdure grigliate", scopri come si prepara.
...Preparazione: Lavare e pulire il radicchio, togliere la buccia alla melanzana e tagliarla a fettine sottili. Cuocere le verdure sulla griglia ben calda. Passare le verdure grigliate sul piano da lavoro e tagliarle a julienne sottili. Sbriciolare finemente la salsiccia e farla rosolare nella casseruola con un pochino di olio. Aggiungere le verdure grigliate e i pomodorini. Nel frattempo mettere a cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. Cuocere per 10 minuti , unire la philadelphia ed aggiustare di sale. Far insaporire tutto insieme fino a formare una base...
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