Albero di pasta sfoglia con palline ripiene
Ricetta, ingredienti e consigli per "Albero di pasta sfoglia con palline ripiene", scopri come si prepara.
Albero di pasta sfoglia con palline ripiene
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Ingredienti
- formaggio scamorza affumicata
- mozzarella
- mozzarelline
- pasta sfoglia
- pepe nero
- uova
Ricetta
Preparazione dell'alberello formato da palline ripiene di mozzarelline con pasta sfoglia senza glutine.
La realizzazione dell'albero di pasta sfoglia con palline ripiene di mozzarella molto semplice.
Ci vorr soltanto un po' di tempo per rivestire ciascuna mozzarellina con la pasta sfoglia.
Il mio consiglio quello di utilizzare delle mozzarelline secche affumicate, che si trovano al supermercato, oppure anche delle mozzarelline fresche o delle ciliegine di bufala ma, in questo caso, occorrer toglierle dall'acqua e lasciarle in frigo ad asciugare almeno per mezza giornata.
Se non trovate le mozzarelline potete anche utilizzare una caciotta intera, tagliatela a dadini quadtati della grandezza di una nocciola e poi rivestite.
Quindi innanzitutto recuperate dal frigo la pasta sfoglia e tagliatela in quadrati.
Rivestite con ciascun quadrato una mozzarellina e adagiate su una teglia foderata di carta forno, posizionando la chiusura sul fondo.
