CESTINI DI GRANA CON RICOTTA E VERDURE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CESTINI DI GRANA CON RICOTTA E VERDURE", scopri come si prepara.
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CESTINI DI GRANA CON RICOTTA E VERDURE
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- aceto balsamico
- cipolla rossa
- formaggio grana
- olio
- pepe nero
- ricotta
- sale
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO IN UN PADELLINO ANTIADERENTE SCALDATO PONI AL CENTRO UN CUCCHIAIO DI GRAMA GRATTUGIATO E DAI LA FORMA ROTONDA APPENA SI SARA' SCIOLTO CON UN MESTOLO PIATTO PRENDILO E PONILO SOPRA AD UN BICCIERE CAPOVOLTO CERCANDO DI DARE LA FORMA DI UN PICCOLO CESTINO CONTINUA FINO A CHE NON HAI FATTO 4 CESTINI LAVA LA CIPOLLA E LA ZUCCHINA , FAI QUEST'ULTIMA A BASTONCINO E TRITA LA CIPOLLA SOFFRIGGI POCO OLIO E METTI LE VERDURE , FAI SCOTTARE QUALCHE MINUTO E REGOLA DI SALE E PEPE NERO LASCIA CUOCERE POCO E POI METTI DA PARTE E FAI RAFFREDDARE INTANTO CON LA...
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