Kimchi tagliato in pezzi la mia versione
Ricetta, ingredienti e consigli per "Kimchi tagliato in pezzi la mia versione", scopri come si prepara.
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Kimchi tagliato in pezzi la mia versione
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Ingredienti
- aglio
- biscotti
- carote
- cavolo cinese
- chili
- cipolla
- cipollotti
- daikon
- farina di riso
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- pane
- patate
- porri
- riso
- sale marino integrale
- seitan
- tamari
- tempeh
- tofu
- zenzero
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Lavare e tagliare in pezzetti il cavolo cinese. Riempire un contenitore con acqua fredda e sciaquarlo bene. Alla fine aggiungere sale ' non iodato e lasciare in ammollo circa 6 ore nei mesi freddi. Ogni tanto mescolate il cavolo con le mani. Quando il cavolo sar pronto, quando le coste si piagano facilmente, lavare con cura il cavolo e metterlo a scollare. Ora preparate la crema di riso. In un pentollino mescolate 400 g di acqua con farina di riso e zucchero e cuocete per circa 5 minuti. Tritate a bastoncino daikon e carote. Mettete le verdure in un grosso...
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