Rosa di lasagna al radicchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rosa di lasagna al radicchio", scopri come si prepara.
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Rosa di lasagna al radicchio
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- besciamella
- burro
- cipolla
- farina
- latte
- macinato di manzo
- macinato di vitello
- parmigiano
- pepe
- radicchio
- sale
- sfoglie di pasta
- uova
Ricetta
...Preparazione: Fare la pasta all'uovo come da ricetta che segue : Ricetta pasta fresca fatta in casa Ricetta per preparare la besciamella in casa Preparare il condimento : Tagliare sottilissimo il radicchio e farlo cuocere un in casseruola con un pezzetto di cipolla e un pochino di olio. Aggiustando di sale e pepe. Unire il macinato e cuocere per qualche minuto. Aggiungere il latte, il burro e la farina. Cuocere fino a che sar ristretto il latte. Stendere la pasta all'uovo abbastanza sottile, proprio come una normale lasagna. Lessare la...
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