Crostini con salmone e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini con salmone e zucchine", scopri come si prepara.
Crostini con salmone e zucchine
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- formaggio fresco
- olio
- pane di segale
- pane integrale
- pepe
- sale
- salmone affumicato
- semi di sesamo
- zucchine
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4-6 Metodo di cottura Fornello Ingredienti 4 fette pane di segale ( o pane integrale ) 2 zucchine 100 g salmone affumicato 60 g formaggio fresco spalmabile olio extravergine d'oliva sale pepe semi di sesamo ( a piacere ) Strumenti Piastra Padella Tagliere Preparazione Lavate e spuntate le zucchine , poi tagliatele a piccoli cubetti .
Vi consiglio di prendere solo la parte esterna e di scartare la parte bianca centrale, che potrete utilizzare per altre preparazioni.
Mettete le zucchine in una padella , aggiungete un giro di olio e un pizzico di sale.
Fatele cuocere a fiamma media per qualche minuto, finch saranno rosolate.
Tagliate il salmone affumicato a piccoli cubetti , della stessa dimensione delle zucchine cotte.
Se avete il salmone a.
