Tarte au sucre o torta allo zucchero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tarte au sucre o torta allo zucchero", scopri come si prepara.
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Tarte au sucre o torta allo zucchero
https://unasicilianaincucina.com/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- lievito
- lievito di birra
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Scaldate leggermente il latte e sciogliete dentro il lievito. Nella planetaria mettete la farina, il sale, lo zucchero, le 3 uova. Iniziate ad impastare con il gancio aggiungendo il latte con il lievito a filo Impastate per 7-8 minuti. Aggiungete il burro tagliato a pezzi e impastare ancora per circa 8 minuti aumentando gradualmente a velocit. Quando l'impasto sar bello liscio e sodo trasferitelo in una ciotola e mettetelo in un posto caldo a lievitare ( io ho usato il forno con la luce accesa) Dopo circa 2 ore l'impasto dovrebbe essere raddoppiato,...
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