Frittata con radicchio e cipollotto fresco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata con radicchio e cipollotto fresco", scopri come si prepara.
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Frittata con radicchio e cipollotto fresco
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- cipollotti
- olio
- radicchio
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione: Lavare e tagliare sottile il radicchio. metterlo in una padella meglio se antiaderente con un pochino di olio. Cuocere il radicchio per 5 ' 6 minuti , Lavare e tagliare il cipollotto fresco, aggiungendolo al radicchio . Continuare la cottura, fino a che le verdure risultano cotte aggiustando di sale . In un piatto sbattere le uova con un pizzico di sale. Appena le verdure saranno cotte, unire le uova, coprire e cuocere qualche minuto. Appena inizia a rapprendere , aiutandosi con un coperchio o con un gira frittata, girarla e cuocerla sull'altro lato....
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Frittata con radicchio e cipollotto fresco