Frittata con radicchio e cipollotto fresco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata con radicchio e cipollotto fresco", scopri come si prepara.
Frittata con radicchio e cipollotto fresco
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Ingredienti
- cipollotti
- olio
- radicchio
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: Lavare e tagliare sottile il radicchio.
metterlo in una padella meglio se antiaderente con un pochino di olio.
Cuocere il radicchio per 5 ' 6 minuti , Lavare e tagliare il cipollotto fresco, aggiungendolo al radicchio .
Continuare la cottura, fino a che le verdure risultano cotte aggiustando di sale .
In un piatto sbattere le uova con un pizzico di sale.
Appena le verdure saranno cotte, unire le uova, coprire e cuocere qualche minuto.
Appena inizia a rapprendere , aiutandosi con un coperchio o con un gira frittata, girarla e cuocerla sull'altro lato.
Ottima questa frittata radicchio e cipollotto fresco ! Grande raccolta di ed idee per fare frittate semplici , come la frittata al tonno o la frittata con funghi porcini .
Ottime le frittate aromatiche come la frittata alla menta , o la frittata alla salvia.
Buonissime le frittate con le patate, oppure con le cipolle.
Particolare la frittata.
