ROCOCO’ napoletano

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

• ammoniaca
• arance
• biscotti
• canditi
• cedro
• farina 00
• mandorle
• miele
• uova
• zucchero

Ricetta

preparazione e vi assicuro che non rimarrete delusi.

E poi si possono preparare in anticipo, durano anche 10 giorni e possono essere offerti durante le feste ma anche diventare un dolce regalo di Natale per amici e parenti.

Difficolt Molto facile Costo Economico Tempo di preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 16 biscotti Cucina Italiana Ingredienti per i biscotti Rococ 500 g farina 00 200 g zucchero 350 g mandorle 100 g miele 1 scorza d'arancia 5 g ammoniaca per dolci 180 ml acqua 12 g pisto Per spennellare 1 uovo Strumenti 2 Teglie Tritatutto Passaggi step 1 Tosta le mandorle mettendole in padella a fuoco basso per circa 5 minuti, mescolale spesso, poi spegni e lasciale intiepidire.

Lasciane da parte qualcuna e trita le altre fino ad ottenere.

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