LENTICCHIE in umido
Ricetta, ingredienti e consigli per "LENTICCHIE in umido", scopri come si prepara.
LENTICCHIE in umido
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- alloro
- broccoli
- brodo
- carne macinata
- carote
- ceci
- cipolla bianca
- fagioli
- friarielli
- funghi
- gamberi
- legumi
- lenticchie
- olio
- pepe nero
- rosmarino
- sale
- salvia
- sedano
- vino rosso
- zuppa di fagioli
Ricetta
procedimento nel caso in cui utilizziate quelle secche, che andranno precedentemente ammollate e bollite sia nel caso in cui scegliate le lenticchie in scatola per velocizzare la preparazione.
Qualunque strada scegliate mi raccomando non dimenticatevi di prepararne in quantit visto che nella credenza popolare sono simbolo di soldi e fortuna ' sia mai che fosse vero! Difficolt Molto facile Costo Molto economico Tempo di preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 Cucina Italiana Ingredienti 300 g lenticchie ( in scatola o secche ) 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 1 carota 1 / 2 cipolla bianca 1 costa sedano Mezzo bicchiere vino rosso 1 spicchio aglio 3 foglie alloro 1 rametto rosmarino Qualche foglia salvia q.
sale 1 pizzico pepe nero (.
