Polenta fritta in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polenta fritta in padella", scopri come si prepara.
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Polenta fritta in padella
https://blog.giallozafferano.it/tmm/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- olio
- olio di semi di girasole
- polenta
- sale
Ricetta
...Procedimento Prima di iniziare vi suggerisco di utilizzare la polenta istantanea, nessuno vi vieta di utilizzare quella a lunga cottura, ovviamente si allungano i tempi ma il procedimento e i passaggi rimangono invariati. Iniziamo preparando la polenta, facciamo cuocere la farina in abbondante che bolle versandola a pioggia e continuando a mescolare. A questo punto lasciate cuocere la polenta a fiamma delicata avendo cura di mescolarla continuamente per evitare che si possa scottare o attaccare sul fondo. Trascorsi 10 minuti la polenta pronta e deve riposare, versate la polenta in...
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