Koulibiac (Russia)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Koulibiac (Russia)", scopri come si prepara.
Koulibiac (Russia)
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aneto
- brioches
- brodo di pesce
- burro
- cipolla
- funghi
- limoni
- pasta frolla
- pepe
- riso basmati
- sale
- salmone
- uova
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno Cucina Russa Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti per teglia rettangolare 2340: 3 uova 700 g salmone ( filetto ) 1 cipolla 110 g funghi 400 ml brodo di pesce ( o acqua ) q.
aneto q.
burro 1 limone q.
sale e pepe 200 g riso Basmati 2 pan brioche ( o pasta frolla o sfoglia ) Passaggi Fare bollire 2 uova.
Cuocere il salmone in padella con il burro oppure in forno per pochi minuti.
Sciogliere il burro, aggiungere la cipolla tritata, poi i funghi e l'aneto, rosolare qualche minuto e regolare di sale e pepe.
In una pentola sciogliere una noce di burro, aggiungere il riso, e ricoprire con il brodo (o l'acqua), cuocere per circa 15 minuti, aggiungere il succo di un.
