Gnocco fritto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocco fritto", scopri come si prepara.
Gnocco fritto
https://blog.giallozafferano.it/rusyna/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- latte
- lievito
- lievito di birra
- olio
- sale
- strutto
- zucchero
Ricetta
preparazione non viene aggiunto.
In questa ricetta io ho utilizzato il lievito e anche il latte (facoltativo) che ammorbidisce l'impasto.
Prepariamo lo gnocco fritto!! Vedi anche queste ricette: Gnocchi di patate fatti con pasta maker conditi con gorgonzola e noci Gnocchi di patate con pasta maker Philips Gnocchi alla sorrentina filanti con sugo e mozzarella Difficolt Molto facile Costo Molto economico Tempo di preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni per 6-8 persone Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti gnocco fritto 160 latte ( o acqua ) 5 g lievito di birra fresco 350 farina 00 30 g strutto ( a temperatura ambiente oppure uguale peso di burro o olio d'oliva ) 2 g sale ( qb ) 1 l olio di arachide ( per frittura o 500.
