Ricetta, ingredienti e consigli per "Nipitiddata dolce dell’Immacolata", scopri come si prepara.
...Preparazione: Nella planetaria o su un piano da lavoro mettete la farina, aggiungete lo zucchero e poi al centro lo strutto o burro. Iniziate ad impastare con la foglia oppure a mano. Aggiungete le uova ed impastate velocemente senza scaldare la frolla. Uniformate l'impasto, formate un panetto che metterete a riposare in frigorifero per almeno 30 minuti. Trascorso questo tempo, stendete la frolla su una spianatoia aiutandovi con un po' di farina. Con un coppa pasta ricavate dei dischetti del diametro di circa 12 centimetri. Preparate il ripieno tritando la frutta...
vai alla ricetta completa