Risotto al NERO di SEPPIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto al NERO di SEPPIA", scopri come si prepara.
Risotto al NERO di SEPPIA
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- brodo vegetale
- carne macinata
- cozze
- gamberi
- nero di seppia
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo gnocchi
- pasta tipo spaghetti
- pasta tipo tagliatelle
- pepe nero
- pomodorini
- prezzemolo
- riso
- riso carnaroli
- riso venere
- sale
- scalogno
- scampi
- seppie
- vino bianco
Ricetta
preparazione assolutamente alla portata di tutti, perfetta per chi ama i sapori di mare, il cui profumo un invito all'assaggio.
Il risotto al nero di seppia la scelta giusta se vuoi incantare i tuoi ospiti per una cena importante o magari per le imminenti feste natalizie.
Se non hai la possibilit di reperire ingredienti freschi, utilizza seppie surgelate ed acquista le sacche di inchiostro gi pronte che trovi al supermercato, non sar buono come la versione realizzata con prodotti freschi ma potrai in ogni caso assaporare la bont di questa ricetta semplice ma dal sapore inconfondibile.
E ora seguimi e vieni a scoprire i miei consigli per realizzare al meglio questo risotto al nero di seppia.
Difficolt Facile Costo Medio Tempo di preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Cucina Italiana Ingredienti 320 g riso Carnaroli 250 g seppie ( gi pulite ) 60.
