Torta rustica con funghi e prosciutto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rustica con funghi e prosciutto", scopri come si prepara.
Torta rustica con funghi e prosciutto
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- formaggi
- formaggio grattugiato
- funghi
- funghi prataioli
- olio
- pasta sfoglia
- prosciutto
- ricotta
- sale
- sale fino
- uova
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 10 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 4-6 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti Per il ripieno 2 rotoli pasta sfoglia ( rotondi ) 200 g prosciutto 400 g ricotta mista 2 uova 60 g formaggio ( grattugiato ) 60 g emmentaler 1 pizzico sale fino Per i funghi 100 g funghi prataioli (champignon) 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 1 pizzico sale fino Strumenti Tagliere Coltello Ciotola Cucchiaio Pennello Teglia da forno Passaggi Prepariamo i funghi Per realizzare la Torta rustica con funghi e prosciutto, per prima cosa dedichiamoci alla cottura dei funghi.
Eliminiamo la parte del gambo con terra e radici, puliamo la superficie con un.
