Pane con lievito madre, farina integrale e semola rimacinata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane con lievito madre, farina integrale e semola rimacinata", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Pane con lievito madre, farina integrale e semola rimacinata
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/Ingredienti
- farina 00
- farina integrale
- lievito
- miele
- sale
- semola
Ricetta
...Preparazione : Mettere in una ciotola o nel contenitore della planetaria, 150 gr farina 00 con il lievito, il miele e 100 gr acqua. Mescolare per omogenizzare, anche solo con un cucchiaio, coprire e lasciare riposare per almeno 4 ore. Trascorso il tempo, aggiungere tutti gli altri ingredienti e lavorare con la planetaria per 5 minuti o qualche minuto in pi se impastate a mano. Lasciare riposare per circa 30 minuti e rimettere in funzione, lavorando per altri 5 minuti. Lasciare riposare altri 30 minuti, dopodich formare una palla, aiutandovi con della semola rimacinata. Mettere...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.56/5 (907 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Pane con lievito madre, farina integrale e semola rimacinata