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Biscotti all’arancia e cardamomo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti all’arancia e cardamomo", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Biscotti all’arancia e cardamomo

https://www.cucinoconpoco.it/

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 35 Minuti

Ingredienti

  • arance
  • cardamomo
  • farina
  • glassa
  • lievito per dolci
  • olio di semi
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo

Ricetta

Preparazione 15 minuti Cottura 35 minuti Print Ingredienti 230 g di farina (per me di tipo 1) 75 g di zucchero un uovo 30 g di olio di semi scorza di un'arancia 3 cucchiai di succo d'arancia mezza bustina di lievito per dolci 4 bacche di cardamomo un pizzico di sale Per la glassa (opzionale): 2 cucchiai di zucchero a velo succo d'arancia q.

Print Preparazione In una terrina, batti con la frusta a mano l'uovo con lo zucchero, il sale, l'olio e il succo d'arancia.

Apri le bacche di cardamomo e pesta i semini che otterrai nel mortaio, riducendoli in polvere.

Mescola la farina con il lievito e il cardamomo e poi uniscila al resto.

Impasta brevemente per ottenere un composto omogeneo e ribaltalo sul piano di lavoro.

Con il tuo impasto forma un rettangolo largo pi o meno cinque centimetri e spesso un centimetro o.

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Biscotti all’arancia e cardamomo