La ricetta Corona di pasta sfoglia con speck e taleggio è un piatto di origine italiana, caratterizzato da sapori tipici della tradizione lombarda. Questo piatto viene solitamente gustato in occasioni speciali, come pranzi di festa o cene con amici, e si distingue per la sua corona di pasta sfoglia croccante e il sapore intenso del formaggio taleggio e dello speck.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara la pasta sfoglia, stendendola in un foglio sottile.
- Ricava dalla pasta sfoglia una corona, utilizzando un piatto o un taglia biscotti come guida.
- Disponi lo speck e il formaggio taleggio all’interno della corona, lasciando un bordo di circa 2 cm.
- Spruzza il latte sulla pasta sfoglia e spolvera con i semi di sesamo.
- Inforna la corona di pasta sfoglia per circa 20-25 minuti, o fino a quando non sarà dorata e croccante.
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